Каталог концентрированных заквасок
БК-Углич-СБА
| Состав микрофлоры: |
|
| Бактериальная формула: | LcLL, LcLC, LcLD, StST, LbA, BfBf, BfLo, BfAd |
| Рекомендуется применять: | Для производства кисломолочных, в т. ч. пробиотических и молокосодержащих продуктов. |
| Дозы внесения: | Прямое внесение при производства кисломолочных продуктов, в т.ч. с ЗМЖ:
|
| Выпускается ежемесячно: | 1 партия концентрированной закваски |